Салат «Гладиатор»

Салат «Гладиатор» будет настоящим украшением новогоднего стола. Он готовится совсем не сложно и придется по нраву даже самым взыскательным представителям мужского пола.

Для приготовления нам понадобится:

200 гр отварного языка (советуем говяжий)

200 гр маринованных опят

банка консервированной кукурузы

150 гр корнишонов

горсть рукколы (для украшения)

перепелиные яйца и помидоры черри (для украшения)

Для заправки:

6-7 ст. л. майонеза (при желании можно заменить оливковым маслом)

0,5 ч. л. горчицы

Язык нарезать соломкой, корнишоны можно просто вдоль пополам, опята не нарезать, добавить кукурузу из банки, перемешать. Если вы хотите сделать блюдо порционным, то на дно тарелки выложить рукколу, она будет служить основой. Затем выложить все ингредиенты. Полить соусом на выбор. По желанию можно украсить перепелиными яйцами и помидорками черри, нарезанными пополам.

Салат готов. Приятного аппетита!