16+

«Еланские вести», общественно-политическая газета Еланского муниципального района

Главная / Новости / Скумбрия, тушеная со шпиком и помидорами
07.03.2018 09:51
  • 1
В печати не опубликовано!

Скумбрия, тушеная со шпиком и помидорами

Советуем приготовить

1 кг свежемороженой скумбрии, 100 г копченого шпика, 5-6 помидоров, 1 стакан молока, зелень петрушки и соль – по вкусу.

Филе скумбрии нарежьте небольшими кусочками и посолите. Тонкие ломтики шпика слегка подрумяньте на сковороде. В глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, смазанную жиром, выложите рыбу, нарезанные помидоры, обжаренный шпик, посыпьте все рубленой зеленью. Залейте подсоленным молоком и тушите 20-30 минут.

Автор: А. ТАРАНОВА

Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите, пожалуйста, необходимый фрагмент и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам. Заранее благодарны!

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.

Информация

Вверх